Il caratteristico bovindo è il marchio architettonico della locanda più famosa del mondo. Questa torre fa parte della stanza del bovindo, il tavolo nella sala nel bovindo è un luogo unico!
La sala del bovindo al secondo piano combina il fascino storico e l’elegante design degli interni con la tecnologia più avanzata (la tecnologia multimediale è elegantemente incorporata nel soffitto e nelle pareti). Particolarmente suggestivo è lo specchio ottagonale del soffitto con lampadario ornamentale. I rivestimenti in ciliegio e i pilastri in stucco sono stati ripristinati come ai tempi del Palazzo della Birra del 1897.
Questa sala elegante è ideale per eventi culturali regolari come corsi di danza popolare, letture e piacevoli eventi mondani di ogni tipo.
Perfetta per presentazioni aziendali a porte chiuse, feste di famiglia, feste di Natale.
La stanza del bovindo può essere collegata al bar del bovindo tramite parete retrattile.
Spazio per un massimo di 90 ospiti